Autor | SOPHIE MICHELL |
Editora | PUBLIFOLHA |
ISBN | 9788579144196 |
EAN | 9788579144196 |
Categoria | Gastronomia e Culinária |
Assunto | Culinária |
Páginas | 208 |
Número da Edição | 1 |
Ano da Edição | 2013 |
A arte de comer bem: Desperte os cinco sentidos e explore o rico universo da cozinha gourmet
R$59,90
Neste livro com mais de 100 receitas criativas, a chef inglesa Sophie Michell ensina a fazer pratos deliciosos e bonitos, para serem devorados com os cinco sentidos. São opções de petiscos, lanches, entradas, refeições, sobremesas e guloseimas, que exploram novas combinações de sabores e inspiram o leitor a inventar as suas próprias versões. A autora mostra também como a escolha dos melhores ingredientes, o preparo apurado e a apresentação dos pratos podem dar um toque especial à arte culinária.
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